हसीन वादियों के अलावा अनोखे एडवेंचर एक्टिविटीज के लिए भी उत्तराखंड है दुनियाभर में मशहूर

हसीन वादियों के अलावा अनोखे एडवेंचर एक्टिविटीज के लिए भी उत्तराखंड है दुनियाभर में मशहूर

ऊंचे-ऊंचे हरे-भरे पहाड़, कल-कल बहती नदियां और उत्तराखंड का खुशनुमा मौसम दुनियाभर के सैलानियों को अपनी ओर करता है आकर्षित। लेकिन इसके अलावा और भी कुछ खास है यहां, जिसके चलते साल के 12 महीनों उत्तराखंड में देश-विदेश से आने वाले सैलानियों का तांता लगा रहता है और वो है एडवेंचर एक्टिविटीज। जी हां, यहां आकर आप पैराग्लाइडिंग से लेकर बंजी-जंपिंग और स्कीइंग जैसी कई एक्टविटीज़ का ले सकते हैं जमकर मज़ा। तो आइए जानते हैं इन एक्टिविटीज को करने के लिए उत्तराखंड में कौन सी जगह हैं मशहूर।स्कीइंग

उत्तराखंड में स्कीइंग को न सिर्फ एन्जॉय किया जा सकता है बल्कि इसका कोर्स करने की भी सुविधा यहां अवेलेबल है। इस एडवेंचर के लिए जोश के साथ ही एनर्जी की भी काफी जरूरत होती है। बर्फ से ढ़के पहाड़ों पर स्कीइंग करने का जो मजा यहां मिलता है वो शायद ही कहीं और होगा।   

यहां आकर करें स्कीइंग एन्जॉय- औली

पैराग्लाइडिंग

हवा में उड़ते हुए नीचे के खूबसूरत नजारों को देखने का मजा ही अलग होता है। ऊंचे-ऊंचे पहाड़,  उनसे गिरते झरने और गहरी घाटियां इन सबको एक साथ देखना है तो उत्तराखंड आकर पैराग्लाइडिंग एक्टिविटीज को ट्राय करना मिस न करें। इस एक्टिविटी को एक्सपर्ट की देखरेख में किया जाता है जिससे किसी तरह की दुर्घटनाओं की संभावना न के बराबर होती है।

यहां आकर करें पैराग्लाइडिंग एन्जॉय- मुक्तेश्वर, रानीखेत

बंजी-जंपिंग

सबसे खतरनाक एडवेंचर है बंजी-जंपिंग, जिसे कमजोर दिलवालों को न करने की सलाह दी जाती है। इसमें पैरों को एक रस्सी से बांध दिया जाता है और नीचे छलांग लगानी होती है। जिसे करते वक्त आप अपने दिल की हर एक धड़कन को सुन सकते हैं।

यहां आकर करें बंजी-जंपिंग एन्जॉय- ऋषिकेश 

कैंपिंग

कैंपिंग में किसी तरह की कोई मेहनत नहीं करनी पड़ती और न ही ये कोई खतरनाक एक्टिविटी है लेकिन सुकून भरी छुट्टियों को एन्जॉय करने के लिए आप उत्तराखंड की हसीन वादियों में कैंपिंग का प्लान कर सकते हैं। शहर की भीड़ से दूर जंगल में टेंट लगाकर रहना, स्थानीय जायकों का स्वाद ट्रिप का मजा दोगुना कर देता है। यहां ऐसी कई सारी जगहें हैं जो कैंपिंग के लिए हैं बेस्ट।

यहां आकर करें कैंपिंग को एन्जॉय- कनातल, धनौल्टी, चौपता, भीमताल   

जिप लाइनिंग

पिछले कुछ सालों से लोगों में इस एडवेंचर का भी काफी क्रेज देखने को मिल रहा है। रस्सी के सहारे गहरी घाटियों के एक कोने से दूसरे कोने तक का सफर मजेदार होने के साथ ही काफी खतरनाक भी होता है। 140-160 की स्पीड से उड़ते हुए उत्तराखंड की खूबसूरती को निहारने का मजा ही अलग होता है।    


इस जलेबी का स्वाद लंबे अर्से तक रह जाएगा याद

इस जलेबी का स्वाद लंबे अर्से तक रह जाएगा याद

यहां आकर अपने आप मुंह से यही निकलता है। इनका साइज़ ही है इतना बड़ा। सिर्फ एक जलेबी काफी है अंदर तक घुली चाशनी और देसी घी की खुशबू देर तक मुंह का स्वाद बरकरार रखने के लिए। चाहे सिंपल खाएं या रबड़ी के साथ, यह स्वाद आपको लंबे अर्से तक याद रह जाएगा। दोने में रखी एक सादी जलेबी है लगभग 100 ग्राम वजन की, जिसका मूल्य है 50 रुपए, जबकि रबड़ी के साथ इसकी कीमत है 75 रुपए।

स्वाद का सीक्रेट

बहुत पुराना है स्वाद का यह ठिकाना...ऊपर बोर्ड लगा है ओल्ड फेमस जलेबी वाला और स्थापना वर्ष है 1884, पिछली चार पीढ़ियों से यह जगह और यह स्वाद कायम है। बड़े कड़ाहे में छनती बड़ी-बड़ी जलेबियां और बगल में एक कड़ाही में तले जाते समोसे, एक तरफ रखी रबड़ी, चारों ओर फैली घी की खुशबू। खुशबू और स्वाद की खास वजह है शुद्ध देसी घी और देसी खांडसारी चीनी।

ऐसे हुई स्थापना

जलेबी की इस दुकान की स्थापना की थी स्व. लाला नेम चंद जैन ने। बताया जाता है कि वो आगरा से 1884 में मात्र 2 रूपए लेकर दिल्ली आ गए थे। इसी पैसे से उन्होंने अपना छोटा सा कारोबार शुरू किया और आज यहां तक पहुंच गए। जलेबी का यह स्वाद पाने तक उन्होंने कई तरीके आजमाए, इंग्रेडिएंट्स में बदलाव किया, तब जाकर यह स्वाद मिला, जो आज लोगों की जुबान पर चढ़ कर बोल रहा है। आज यह तो नहीं है लेकिन उनकी भावी पीढ़ियां स्वाद की इस परंपरा को आगे बढ़ा रही हैं। 

चर्चे इनके दूर-दूर तक 

इन जलेबियों का स्वाद दिल्ली तक ही सीमित नहीं है। चौथी पीढ़ी तक पहुंचते-पहुंचते यह देश के कई हिस्सों तक पहुंच चुका है। लोग इन्हें शादी-ब्याह के ऑर्डर देते हैं। दिल्ली घूमने वाले भी यहां आते हैं। देश के बाहर भी यूएस, यूके, पाकिस्तान, ऑस्ट्रेलिया और केनेडा तक इस स्वाद की धमक पहुंची है। मशहूर राजनीतिज्ञों से लेकर फिल्म स्टॉर्स तक इन जलेबियों का स्वाद लेने लाल किले के पास बनी इस दुकान तक पहुंचते हैं। स्वाद का यह ठिकाना राजनैतिक मतभेदों और धार्मिक मतभेदों से दूर है। हर वर्ग, जाति, धर्म और राजनीतिक दल के लोग इस स्वाद के मुरीद हैं। 


जियो साइंटिस्ट मुख्य परीक्षा के लिए टाइम टेबल जारी, upsc.gov.in पर करें चेक       यूपीपीएससी ने प्रवक्ता के 124 पदों पर निकाली भर्ती, 19 जुलाई तक करें आवेदन       हरियाणा में सब इंस्पेक्टर के 465 पदों के लिए आवेदन शुरू, 2 जुलाई तक करें अप्लाई       ओडिशा पुलिस में 477 सब इंस्पेक्टर पदों के लिए 22 जून से शुरू होगी आवेदन प्रक्रिया       राजस्थान में असिस्टेंट प्रोफेसर के 900 से ज्यादा पदों पर निकली भर्ती, 23 जून तक करें आवेदन       ग्रेजुएट युवाओं के लिए यहां है सरकारी नौकरी का मौका, 25 जून तक करें अप्लाई       पंजाब सबऑर्डिनेट सर्विस सेलेक्शन बोर्ड में इस पोस्ट निकली भर्तियां, यहां जानें योग्यता सहित पूरी डिटेल       राजस्थान बिजली कंपनियों में निकली 1075 पदों के लिए आवेदन आज होंगे समाप्त       राष्ट्रीय फैशन प्रौद्योगिक संस्थान में 18 पदों के लिए ऑनलाइन आवेदन की आखिरी तारीख आज       इफको बरेली में अप्रेंटिसशिप का मौका, 28 रिक्तियों के लिए ऑनलाइन आवेदन 31 जुलाई तक       कम्युनिटी हेल्थ ऑफिसर्स की 2800 वैकेंसी के लिए नोटिफिकेशन जारी, इस दिन से करें अप्लाई       पंजाब पुलिस में 4362 कॉन्टेबल भर्ती के लिए आवेदन जुलाई में, परीक्षा सितंबर में       फिजियोथेरेपिस्ट और न्यूट्रिशनिस्ट के पदों पर निकली भर्तियां, यहां जानें लास्ट डेट सहित पूरी डिटेल       ओडिशा में सब इंस्पेक्टर के 477 पदों पर निकली भर्तियां       राष्ट्रीय जल विकास प्राधिकरण में इन 62 पदों के लिए आवेदन 25 जून तक, 12वीं पास के लिए भी मौका       क्षेत्रीय ग्रामीण बैंकों में 10293 नौकरियों के लिए आवेदन जल्द होंगे समाप्त, ऐसे करें अप्लाई       दिल्ली योजना विभाग में 17 पदों के लिए आवेदन आमंत्रित, निगरानी एवं मूल्यांकन इकाई भर्ती       हिन्दुस्तान शिपयार्ड में 53 मैनेजर एवं अन्य पदों के लिए कल से करें ऑनलाइन आवेदन       प्रोजेक्ट इंजीनियर के 50 से ज्यादा पदों पर निकाली भर्ती, @cdac.in पर चेक करें डिटेल       यहां ग्रेजुएट के लिए है सरकारी नौकरी का मौका, 1 अगस्त को हो सकती है परीक्षा