वीकेंड में दोस्तों के साथ दिल्ली के आसपास बसी इन जगहों पर जाकर लें ट्रैकिंग का मजा

वीकेंड में दोस्तों के साथ दिल्ली के आसपास बसी इन जगहों पर जाकर लें ट्रैकिंग का मजा

एक से दो दिन की छुट्टी में दोस्तों के साथ मौज-मस्ती करने के लिए दिल्ली के आसपास बसी जगहों की ट्रेकिंग का आइडिया है एकदम बेस्ट। जहां कुछ ही घंटों में आप इसे पूरा कर लेंगे और रास्ते इतने खूबसूरत और बेहतरीन हैं कि सफर का मजा भी आएगा। तो देर किस बात की जानें इन जगहों के बारे में और कर लें इसकी प्लानिंग।

1. ट्रिउंड ट्रेक

धौलाधार की बर्फ से ढकी पहाडियां एक तरफ और दूसरी तरफ ट्रेक्स के ऊपर से दूसरी तरफ ट्रेक करने वाली गहरी कांगड़ा घाटी। यह ट्रेक दिल्ली के पास सबसे लोकप्रिय ट्रेक में से एक है। यह 500 किलोमीटर के भीतर दिल्ली के पास जाने के लिए सबसे अच्छी जगह है, जहां परिवार या दोस्तों के साथ यात्रा की योजना बना सकते हैं और साथ ही हरे-भरे पहाड़ी दृश्य का भी आनंद ले सकते हैं।

दिल्ली से दूरी: 476.2 किलोमीटर लगभग

निकटतम रेलवे स्टेशन: जसूर, पारोर और पठानकोट

2. नाग टिब्बा ट्रेक

दिल्ली के पास सबसे प्रसिद्ध ट्रेक में से एक है नाग टिब्बा ट्रैक। यह उत्तराखंड के टिहरी गढ़वाल क्षेत्र में स्थित है।ये ट्रैकिंग के शौकीनों की फेवरेट जगह है। यहां से हिमालय की ऊंची चोटियों का बहुत ही खूबसूरत व्यू देखने को मिलता है। मसूरी के नज़दीक होने की वजह से इस जगह पर लोगों की बहुत ज्यादा भीड़ नज़र आती है। अगर आप पहली बार ट्रैकिंग पर जा रहे हैं तो नाग-टिब्बा से इसकी शुरुआत कर सकते हैं।

दिल्ली से दूरी: लगभग 474 किलोमीटर

निकटतम रेल स्टेशन: देहरादून

3. केदारकांठा ट्रेक

केदारकांठा एक आदर्श ट्रेक है, जो गोविंद राष्ट्रीय उद्यान के रिम के आसपास से गुजरता है और पूरे वर्ष खुला रहता है। यह दिल्ली से 500 किलोमीटर के भीतर है क्योंकि यह स्वर्गारोहिणी चोटी और एक लटकती घाटी से घिरा हुआ है, जो कि आपको शांति का अनुभव कराएगा। यहां ट्रेक्स के दौरान थक गए हैं तो टेंट में रुकने की भी पूरी व्यवस्था की जाती है।

दिल्ली से दूरी: लगभग 428.2 किलोमीटर

निकटतम रेलवे स्टेशन: देहरादून रेलवे स्टेशन

4. हर की दून ट्रेक

पहाडिय़ों पर ट्रेकिंग का मजा ग्रूप में सबसे ज्यादा आता है। तो क्यों न फ्रेंड्स के साथ हर की दून ट्रेक पर जाकर ट्रेकिंग का मजा लिया जाए। पहाड़ को काटकर ट्रेकिंग के लिए रास्ता बनाया गया है। इस पर से गुजरते वक्त पहाड़ी से बहता पानी, पंछियों की आवाजें और हरा-भरा जंगल आपको काफी आकर्षित करेगा। ध्यान दें किसी भी पहाड़ी पर जाते समय एक गाइड को साथ जरूर रखें जिससे आप रास्ता न भटकें।

दिल्ली से दूरी: 299 किलोमीटर लगभग

निकटतम रेलवे स्टेशन: देहरादून 


इस जलेबी का स्वाद लंबे अर्से तक रह जाएगा याद

इस जलेबी का स्वाद लंबे अर्से तक रह जाएगा याद

यहां आकर अपने आप मुंह से यही निकलता है। इनका साइज़ ही है इतना बड़ा। सिर्फ एक जलेबी काफी है अंदर तक घुली चाशनी और देसी घी की खुशबू देर तक मुंह का स्वाद बरकरार रखने के लिए। चाहे सिंपल खाएं या रबड़ी के साथ, यह स्वाद आपको लंबे अर्से तक याद रह जाएगा। दोने में रखी एक सादी जलेबी है लगभग 100 ग्राम वजन की, जिसका मूल्य है 50 रुपए, जबकि रबड़ी के साथ इसकी कीमत है 75 रुपए।

स्वाद का सीक्रेट

बहुत पुराना है स्वाद का यह ठिकाना...ऊपर बोर्ड लगा है ओल्ड फेमस जलेबी वाला और स्थापना वर्ष है 1884, पिछली चार पीढ़ियों से यह जगह और यह स्वाद कायम है। बड़े कड़ाहे में छनती बड़ी-बड़ी जलेबियां और बगल में एक कड़ाही में तले जाते समोसे, एक तरफ रखी रबड़ी, चारों ओर फैली घी की खुशबू। खुशबू और स्वाद की खास वजह है शुद्ध देसी घी और देसी खांडसारी चीनी।

ऐसे हुई स्थापना

जलेबी की इस दुकान की स्थापना की थी स्व. लाला नेम चंद जैन ने। बताया जाता है कि वो आगरा से 1884 में मात्र 2 रूपए लेकर दिल्ली आ गए थे। इसी पैसे से उन्होंने अपना छोटा सा कारोबार शुरू किया और आज यहां तक पहुंच गए। जलेबी का यह स्वाद पाने तक उन्होंने कई तरीके आजमाए, इंग्रेडिएंट्स में बदलाव किया, तब जाकर यह स्वाद मिला, जो आज लोगों की जुबान पर चढ़ कर बोल रहा है। आज यह तो नहीं है लेकिन उनकी भावी पीढ़ियां स्वाद की इस परंपरा को आगे बढ़ा रही हैं। 

चर्चे इनके दूर-दूर तक 

इन जलेबियों का स्वाद दिल्ली तक ही सीमित नहीं है। चौथी पीढ़ी तक पहुंचते-पहुंचते यह देश के कई हिस्सों तक पहुंच चुका है। लोग इन्हें शादी-ब्याह के ऑर्डर देते हैं। दिल्ली घूमने वाले भी यहां आते हैं। देश के बाहर भी यूएस, यूके, पाकिस्तान, ऑस्ट्रेलिया और केनेडा तक इस स्वाद की धमक पहुंची है। मशहूर राजनीतिज्ञों से लेकर फिल्म स्टॉर्स तक इन जलेबियों का स्वाद लेने लाल किले के पास बनी इस दुकान तक पहुंचते हैं। स्वाद का यह ठिकाना राजनैतिक मतभेदों और धार्मिक मतभेदों से दूर है। हर वर्ग, जाति, धर्म और राजनीतिक दल के लोग इस स्वाद के मुरीद हैं। 


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